FEN VE MÜHENDİSLİKTE GÜNCEL ARAŞTIRMALAR VE UYGULAMALARI-III

Üniversiteler, araştırma kurumları ve Ar-Ge Merkezleri yapmış oldukları çalışmalar ile sadece bilime katkı sağlamakla kalmaz aynı zamanda topluma daha iyi bir gelecek, toplumu refaha ulaştırmak, işbirlikleri ile toplumun kalkınmasına ve güçlü bir bilim ve teknoloji ekosistem oluşturmak amacıyla çalışmalar yaparlar. Bu kitabın amacı da gıda ve biyoteknoloji, mühendislikte ölçek analizi ve malzeme gibi konularda örnekler vererek oluşturulan ekosisteme katkı sağlamaktır. Bu kitap yapılan güncel araştırmaları ön plana çıkarmaktadır.