Hayvancılık, insanlık tarihi boyunca tarımsal üretimin ayrılmaz bir parçası olmuş; toplumların ekonomik, kültürel ve sosyal yapısında temel bir rol oynamıştır. Türkiye gibi tarım ve hayvancılığa dayalı kırsal ekonominin yoğun olduğu ülkelerde ise hayvancılık sektörü, yalnızca tarımsal gelirlerin artırılması değil, aynı zamanda kırsal istihdamın sürdürülmesi, gıda güvenliğinin sağlanması ve yerel kalkınmanın desteklenmesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Ancak, günümüzde Türkiye hayvancılığı ciddi yapısal sorunlarla karşı karşıya bulunmaktadır. Artan üretim maliyetleri, yem teminindeki zorluklar, meraların bozulması ve iklim değişikliğinin yarattığı çevresel baskılar, bu sektörün sürdürülebilirliğini tehdit eder boyutlara ulaşmıştır.
