Hayvansal üretimde çok önemli bir üretim girdisi olan silaj konusunda dünyada yapılmış çalışmalar arasında öne çıkan konular arasında silajın parçalanması, pH’sı, mikrobiyolojisi (bakteriyel ve fungal kompozisyonu), aminler, izobutirik asit, karatinoidler, uçucu yağ asitleri ve amonyak içerikleir yanında, koruyucu olarak kullanılan sorbik asitlerin, farklı fermentasyon inokulantlarının, silajın aerobik stabilitesinin, silaj üretimi sırasında CO2 üretimi ve basınç değişiminin, fermentasyon kalitesi değişiminin, protein sindirilebilirliğinin, silajın pulp haline getirilmesi sonrası hayvan beslemede kullanımı, silaj tarla verimlerine iklim değişikliklerinin etkisi gibi çeşitli konuların araştırıldığı bir küresel arge ortamında biz de hayvansal üretimde silaj konusunu giriş olarak bu kitapta ele almış bulunmaktayız.
TARIM VE HAYVANCILIKTA YAPILAN ÇALIŞMALAR VE GÜNCEL DEĞİŞİMLER
TARIM VE HAYVANCILIKTA YAPILAN ÇALIŞMALAR VE GÜNCEL DEĞİŞİMLER
- EDİTÖR:
- DR. UĞUR SEVİLMİŞ
- YAZARLAR:
- PROF. DR. MUHAMMET ALAN
- DOÇ. DR. EMRE KUZUGÜDENLİ
- DR. ÖĞR. ÜYESİ CEMAL İNCE
- DR. ÖĞR. ÜYESİ DİDEM CANİK OREL
- DR. ÖĞR. ÜYESİ FUNDA EŞKİ
- DR. ÖĞR. ÜYESİ HANDAN ÇAKAR
- DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜLYA AKAT
- DR. ÖĞR.ÜYESİ HÜSEYİN BULUT
- DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZLEM AKAT SARAÇOĞLU
- DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖMER SÜHA USLU
- DR. ÖĞR. ÜYESİ SEVİNÇ ŞENER
- DR. ÖĞR.ÜYESİ YAVUZ ALKAN
- DR. AYNUR BİLMEZ ÖZÇINAR
- DR. ÖZGE UÇAR
- DR. SULTAN DERE
- ÖĞR. GÖR. NADİRA TURGANBAEYA
- ZİRAAT MÜH. CANAN NİLAY DURAN
- ZİRAAT YÜK. MÜH. MUSTAFA KAYA
- ISBN: 978-625-7139-78-6
| detayliarama |
|---|
