Meyve yetiştiriciliği, tarım sektörü içinde önemli bir yer tutmaktadır. Dünya genelinde gıda arzı konusunda önemli bir role sahiptir. Kiraz, bu sektörün içinde en çok ilgi çeken türler arasındadır. Ülkemizde de severek tüketilen “Kiraz”, meyve ticaretinde önemli bir yere sahiptir. Hem üretimi yapılan alan bakımından, hem üretim miktarı bakımından dünyada başı çeken Türkiye, aynı zamanıda kirazın orijin merkezlerinden birisi olarak karşımıza çıkmaktadır. “Kiraz” kitabı, konusunda uzman bilim insanları tarafından her kesimden tarım severin ve kiraz meraklısının anlayacağı dilde yazılmaya çalışılmış ve ihtiva ettiği bölümler dolayısıyla da yetiştiricilik anlamında önemli bir kaynak olarak sizlere sunulmuştur. Kitabın içeriğinde, Dünya ve Türkiye özelinde genel bilgilerden kiraz yetiştiriciliğinde kullanılan son teknolojilere kadar her türlü bilgiye erişebileceksiniz. Ayrıca bu kitabın yetiştiricilik anlamında sunacağı bilgilerin Türkiye Kiraz Yetiştiriciliğine faydalı olması en büyük temennimizdir.
