RASYON HAZIRLAMA

Insanların sağlıklı ve dengeli beslenmesi için hayvansal protein tüketimi önemlidir. Hatta birçok ülke kişi başı tüketilen hayvansal protein miktarını gelişmişliğin ölçülerinden biri olarak kabul etmektedir. Hayvancılık sektörü, tarımsal üretim içerisinde ekonomik değer olarak çok önemli bir paya sahiptir. Hayvanlardan arzu edilen yüksek verimin alınabilmesi için genetik olarak ıslah edilmiş yüksek verim verme potansiyeli olan hayvanlara ihtiyaç duyulur. Genetik yapısı uygun olan hayvanlardan ekonomik ve yüksek düzeyde verim alabilmek için çevre şartlarının da uygun olması gerekir. Birhayvancılık işletmesinde maliyetin yaklaşık olarak %70-75’ini çevresel etmen olan hayvan besleme, yem masrafları oluşturur. Karma yem formulasyonu için besin maddeleri ihtiyaçları ile yemlerin besin madde kompozisyonları konusunda son bilimsel gelişmelerin takip edilmesi, iyi bilinmesi gerekmektedir. Bir hayvancılık işletmesinin karlı, verimli ve sürdürülebilirliğinde asgari maaliyeli karma yem formulasyonu hayvan beslemenin bel kemiği, can damarı konularından biridir.