SU VE ÜRÜNLERİ ARAŞTIRMA DİNAMİKLERİ

Yaşadığımız gezegende tüm canlıların yaşaması için mutlak gereken ve bol miktarda bulunan su, insanoğlu için de vazgeçilmezlerdendir. Bilim insanları dünyadaki yaşamın sularda başladığını düşünmektedirler. Dünyanın yaklaşık yüzde sekseni suyla kaplıdır ve ne yazık ki ancak yüzde birlik kısmı içilebilir niteliktedir. Ülkemiz de su fakiri olma yolunda ilerlemektedir. Yılda kişi başına düşen 1.519 m3 su yetersizdir. Diğer taraftan artan nüfusun besin gereksiniminde karasal ortamlar yetersiz kalmaktadır. Yaklaşık 4500 yıldır su ürünleri yetiştiriciliği ile uğraşan İnsanoğlu, su ve sucul yaşamın önemini ve sürdürülebilirliğinin kendi varlığının devamındaki rolünü bilmektedir. Bu yönleriyle İnsanoğlu suyu ve sucul yaşamı çok iyi korumak zorundadır. Dünya nüfusunun hızlı artmasına paralel olarak, artan protein gereksiniminin karşılanmasında okyanus ve denizlerin potansiyel bir kaynak olduğu da kuşkusuzdur. Sucul yaşamın ve canlıların araştırılması, onlardan optimal düzeyde yararlanılmasının yanı sıra, kültür koşullarına alınmalarına ve sürdürülebilirliğine katkı sağlayacaktır.